Di era persaingan industri pangan yang semakin ketat, keamanan pangan adalah prioritas mutlak, bukan lagi sekadar pilihan. Standar keamanan pangan yang diakui secara nasional dan internasional, seperti HACCP, menjadi kunci utama kesuksesan dan kredibilitas profesional Anda.
Inilah Saatnya Mendominasi Industri Pangan!
Program Studi Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) Universitas Jember mempersembahkan pelatihan intensif dan berbobot: Sertifikasi Kompetensi BNSP Hazard Analysis And Critical Control Points (HACCP).
Pelatihan ini dirancang khusus untuk:
- Meningkatkan pemahaman Anda dalam mengidentifikasi, menganalisis, dan mengendalikan bahaya dalam seluruh proses produksi pangan.
- Memastikan Anda mampu menerapkan standar keamanan pangan yang ketat dan diakui secara Nasional (BNSP).
Kenapa Pelatihan Ini Penting untuk Anda?
Anda akan dibimbing langsung oleh trainer berpengalaman di bidang keamanan pangan:
- Prof. Dr. Ir. Ahmad Sulaeman, MS.
- drh. Novia Priyana
Materi dan Benefit Komprehensif Selama 4 Hari:
| Fokus Hari | Materi Inti yang Dipelajari |
| Day 1 | Pengantar HACCP, Program Prasyarat (PRP), Praktik Menyusun Dokumen Prasyarat, & Pengendalian Sanitasi (SSOP) |
| Day 2 | Membedah Langkah-Langkah HACCP secara detail dan aplikatif. |
| Day 3 | Review Trainer, Workshop Penyusunan Dokumen, dan Kiat Sertifikasi agar lulus kompetensi. |
| Day 4 | Ujian Kompetensi BNSP untuk mendapatkan pengakuan profesional. |
Fasilitas & Benefit yang Anda Dapatkan:
- Softfile modul pelatihan lengkap.
- Training Kit eksklusif.
- Pengajaran di Kelas Interaktif yang efektif.
- Sertifikat Sertifikasi BNSP (bagi yang lulus ujian).
Detail Pelaksanaan Pelatihan
- 🗓️ Hari, Tanggal: Kamis – Minggu, 27-30 November 2025
- ⏰ Waktu: 07.00 WIB – Selesai
- 📍 Tempat: Aula Murdijanto, FKM UNEJ
- BATAS AKHIR PENDAFTARAN: 12 November 2025
Biaya Pendaftaran (Kuota Terbatas!)
| Kategori | Biaya |
| Mahasiswa & Alumni FKM UNEJ | Rp. 2.650.000 |
| Umum | Rp. 3.000.000 |
TUNGGU APA LAGI? Kuota Terbatas! Amankan posisi Anda sekarang juga!
🔗 Link Pendaftaran: https://unej.id/PendaftaranHACCPGiziUNEJ
📱 Contact Person (CP):
- Mumazatin Amaliah (0823 3428 6104)
- Fika Yunita Rahmawati (0813 3466 2450)
Jadilah profesional yang kompeten dan diakui di bidang Keamanan Pangan!